春末夏初，气温刚刚转暖，北京西城的一家社区卫生站里，我正一边给老李量血压，一边听他兴高采烈地聊起了他的“杏子谋划”。

“大夫，我媳妇昨天从河北故我邮来一箱子杏子，个个黄得发亮、香得很，我吃了七八个，少许齐不腻。”老李笑着说。

我一边记下他的血压数据，一边心里却微微皱了眉。不是惦记他吃多，而是——好多东谈主不了解，杏子虽小，却是“活性”极强的生果，吃好了是补，吃错了可能惹贫乏。

老李并不是个例。每年杏子老到的季节，总有东谈主因为吃杏子吃出“岔子”。而更多的东谈主，却错过了这枚果子背后隐敝的健康密码。

杏子到底是一种“养东谈主”的生果，如故“伤东谈主”的陷坑？频频吃杏子的东谈主，身体会发生什么变化？咱们今天就来说澄莹这件事。

第一个变化：肠胃的“响应”最本分

老李吃了七八个杏子之后，第二天一早就坐在了诊室外等我。他形势煞白，小腹胀痛，还有点拉肚子。

我给他作念了腹部听诊，轻轻按了几下，基本判断是急性胃肠谈刺激响应。问他是不是没洗干净，他说洗了。

其实问题不在于有莫得洗，而是杏子中的有机酸含量高，罕见是苹果酸、酒石酸、柠檬酸，吃多了容易刺激胃肠黏膜。尤其是空心吃杏子，肠胃明锐的中老年东谈主，很容易“中招”。

这就像是给胃泼了一勺醋，蓝本就有慢性胃炎的，就更不适意了。

吃杏子不是不成吃，而是要截止量、细心时机——饭后吃几颗，远比空心“猛攻”来得安全。

第二个变化：皮肤更紧密，神采更红润了

固然肠胃“牢骚”了，但老李媳妇却说最近他形势比昔时好多了，连斑齐淡了点。我听后一笑，心说这倒是确凿。

杏子里富含β-胡萝卜素和维生素C，这两样东西是自然的“护肤战士”。

β-胡萝卜素能在体内鼎新为维生素A，保管皮肤健康、强化黏膜障蔽，减少皮肤干燥、开裂问题。而维生素C则是匡助胶原卵白合成的主力军，皮肤弹性、亮度齐离不开它。

有征询领路，频频食用含胡萝卜素丰富的食物，不错显赫改善皮肤色泽和色泽度。

这在中老年女性中尤其赫然。一些更年期女性因为激素变化，皮肤容易发黄、松懈，而适量吃杏子，对这一问题有缓解作用。

但需要细心的是，β-胡萝卜素摄入过多会导致皮肤发黄（胡萝卜素血症），尤其是手掌、脚底赫然变黄，不外这并不是病，停一段时辰吃就会归附。

第三个变化：眼力变得“精神”了

这不是说吃杏子能让老花眼归附，开元棋牌官网而是指视网膜的健康景色在悄然改善。

杏子中富含的叶黄素、玉米黄素、维生素A前体物资，关于老年东谈主常见的老年性黄斑变性、视疲钝、夜间眼力下跌齐有一定的退缩善良解作用。

就像给眼睛添了一层“护目镜”，在看不清、怕光、眼干方面有点缓解。

尤其是一些永远用眼、可爱看手机、看电视的老年一又友，坚抓每天吃上两三颗杏子，可能会以为“眼睛不那么累了”。

这并不料味着靠吃杏子就能责罚通盘眼病问题。它更像是一种“养分缓助”，而不是“功能颐养”。

第四个变化：血压有了“幽微”的波动

这个变化很容易被惨酷，但对高血压患者来说，影响不小。

杏子中钾元素含量高达259毫克/100克，高于香蕉。要是一个东谈主每天吃五六个杏子，就格外于摄入了不少钾。

钾能匡助血管延伸、减少钠的影响，有助于降压，是高血压患者的“好一又友”。

但要道在于，肾功能不好的东谈主，钾排出才能下跌，吃多了反而可能激发高钾血症。

高钾血症的初期症状并不赫然，可能仅仅心悸、乏力、恶心、行为麻痹，但严重时会诱发心律失常，甚忠腹黑骤停。

肾功能不全、服用保钾类利尿剂的老东谈主，吃杏子一定要截止量。

第五个变化：激情“尴尬其妙”地好了

这是好多东谈主没细心到的一个变化，但在临床上，我见过不少老东谈主，吃了些生果，通盘这个词东谈主齐“明亮”起来。

杏子里含有丰富的镁、维生素B6、色氨酸，这些物资在神经递质合成中饰演着伏击扮装。

尤其是色氨酸，它是东谈主体合成“无礼激素”——5-羟色胺（血清素）的前体。

通俗来说，等于吃杏子，可能让你激情更好、就寝更稳。

好意思国就寝基金会曾作念过一项征询，发现食物中的色氨酸摄入与老年东谈主就寝质地呈正计议。换句话说，吃得对，心也能“软下来”。

这对一些永远失眠、慌张、抑郁情感赫然的中老年东谈主来说，是个值得温雅的目的。用自然的形状鼎新情感，胜过一味吃药。

杏子虽好，但这几类东谈主要格外防卫

不是通盘东谈主齐妥当吃杏子。糖尿病患者、胃溃疡东谈主群、肾功能不全者、正在服药的老东谈主，齐需要罕见细心摄入量。

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杏仁中含有微量氢氰酸，未经澈底加热处理的苦杏仁不可生食。

曾有媒体报谈，一位山东老东谈主误食生杏仁后出现中毒症状，所幸抢救实时才转危为安。

写在临了的话

杏子，这枚看似无为的季节性生果，其实是一把“双刃剑”。吃对了，是自然的爱护补剂；吃错了，也可能让身体遭罪。

它不会神奇到“起死回生”，但也绝非“饭后甜点”那么通俗。

作念大夫这些年，我越来越以为，信得过的健康，不在于吃若干“补品”，而在于对食物有敬畏之心，知谈什么该吃、什么不该多吃。

就像老李目下，每天饭后吃两三颗杏子，激情好、皮肤亮、肠胃也没再闹秉性。他说：“大夫，吃东西也得讲章法啊。”

我点点头，是的，食养，从来齐是一门细活。

［1］王丽萍，王红霞.杏的养分价值偏执保健功能征询推崇[J].食物征询与修复，2019，40(16):217-221.

［2］李强，张建军.果蔬色素与东谈主体健康的计议[J].中国食物卫生杂志，2021，33(3):309-312.

［3］陈玉梅，赵丽.老年东谈主养分干与对情感与就寝的影响[J].中国老年保健医学，2020，18(11):45-48.

校对 庄武